A frittert szinte minden ember megkülönböztetés nélkül szereti. De mielőtt elkezdené cukrozni és juharsziruppal leönteni, ami kalóriabombává változtatja őket, próbálja ki egészségesebb alternatíváikat, amelyek jó ízűek, de az általános egészséget is támogatják.
Könnyű reggeli, amitől a hétvégéd vagy egy másik napod, amikor nem kell iskolába vagy munkába menned, megérdemel egy kicsit több törődést. Nem kell a rozskenyérrel kényeztetni, amit hummusszal megkenünk, és zöldségeket adunk hozzá. Ehelyett próbálja ki az egészséges palacsintát, amely valószínűleg kiszorítja a klasszikusokat a konyhából.
Mivel almát és más egészséges összetevőket, például zabpelyhet tartalmaznak, fogyáskor is alkalmasak .
Tipp: Hogyan építsd be az életedbe a mozgást?
Palacsinta zabpehellyel
Szükséged lesz: 500 ml tej (lehet növényi is), 100 g zabpehely, 200 g sima liszt, 1 tojás, 1 sütőpor, só
Annak érdekében, hogy a pelyhek ne legyenek kemények, öblítse le víz alatt, és hagyja néhány percig a fele mennyiségű tejben áztatni. Várjon 20 percet, majd folytassa az előkészítéssel. Ha a pelyhek rugalmassá válnak, adjuk hozzá a lisztet, a sütőport és a tojást, és alaposan keverjük össze. Végül adjunk hozzá egy csipet sót és a maradék tejet. A tésztát kis olajon mindkét oldalát megsütjük, a kapott rántottákat apróra vágott friss gyümölccsel tálaljuk.
Palacsinta almával és teljes kiőrlésű liszttel
Szükséged lesz: só, 2 tojás, 500 ml tej, 1 alma, vaj vagy olaj a sütéshez, 1 teáskanál fahéj, 2 vaníliás cukor, sütőpor, kb 10 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
Az almát finomra reszeljük, és tejjel elkeverjük. Ezután adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a sütőport, a sót és a fahéjat. Végül fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Mindkét oldalát megsütjük és kevés mézzel vagy juharsziruppal tálaljuk.
Van saját recepted az egészséges palacsintához? Ha igen, megköszönnénk, ha megosztaná velünk.
